2025/5/31店員学校に通う(4回目)

ホントは一日フィールドワークとして、花壇作りの日でしたが生憎の強風と雨のため、午前中は講義で午後は旧赤プリ(現在は東京ガーデンテラス紀尾井町)とニューオータニの日本庭園の見学。講義の中心は土の話でとても為になりました。土=固体、水、空気でこのバランスを考えること(団粒と単粒)、有機/無期の元素、弱酸性の土壌が多い日本でのpH調整、肥料→イオン→吸収といった大昔小中学校で学んだような内容と実践的な話。その中でも特に、1.マルチング資材として腐葉土が使える。2.粘土質の土も捨てずに再利用すべき(細かくして、燻炭や腐葉土を入れて。ただこれ時間かかるので悩ましいところですが)、3.ハーブの土として安価なやり方として山砂と黒土を使う。午後のガーデン見学で一番印象残ったのは。ラムズイヤーというシルバープランツ(一番↓写真)。前回授業でも今回授業でも改めて思ったのは、1年後、数年後の植物の成長イメージして庭を作るといったこと。↓写真は2021年時点のヤマモモ、↓二番目の写真が2025年現在。オリーブやシマトネリコしかり、すごく大きくなります。